Un Orient sous verre : ce petit bistrot, tenu par une chaleureuse patronne égypto-marocaine, est situé dans une jolie galerie, ce qui lui assure chaleur et tranquillité.
L'Égypte fournit le style du décor : petites tables à marqueteries noires et blanches, chaises qui auraient charmé Ramsès et sa cour, appliques dorées sur fond d'alcôves rouges.
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Tout à côté de la rue du Bac et de la vitrine de Deyrolle où un lionceau empaillé côtoie des libellules sous verre, L’Espérance en donne à ceux qui arpentent le 7ème arrondissement dans l’espoir de trouver un bistrot chaleureux autant qu’abordable.
Ce qui fait sa force, c’est la taille de ses assiettes, garnies à déborder, et la fraîcheur des produits employés en cuisine.
Imaginez, le long des Champs Elysées, un bistrot calme, élégant, planqué, au décor très original. Où est-il ? Dans le sous-sol du théâtre
du Rond Point. A midi, vous poussez la porte du théâtre. Dans le hall, vous passez devant la très riche librairie et prenez le grand escalier
qui descend au restaurant.
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Si vous n'avez encore rien prévu pour fêter le Nouvel An, sachez que le Delaville Café (34 bd de Bonne-Nouvelle, Paris 10e) sera ouvert le soir du 31 décembre. Cerise sur le gâteau, cet excellent restaurant-bar des Grands Boulevards ne vous infligera pas de menu surtaxé "spécial réveillon".
Bien sûr, le Delaville café est connu pour être un des meilleurs lieux branchés de Paris. Mais c'est surtout un endroit magique, où l'on flâne à la découverte de la décoration extraordinaire des différentes salles. Nous avons un gros faible pour les mosaïques quasi byzantines du bar, qui, à la lueur des bougies, rougoient en mille reflets subtils.
La cuisine est succulente, originale sans être prétentieuse, et à des tarifs très accessibles. Nous nous sommes régalés avec les "rillettes de lapin au foie gras de canard et noisettes torréfiées" (8 €). Les plats commencent à seulement 11 € avec le "faux Pho" (une succulente impro du chef). "L'Assiette Ibérique et patatas bravas" est un bonheur (Fromage de brebis, jambon Serrano, chorizo, chutney de poivron, anchois marinés & pâte de coing, 14 €), tout comme l' Epaule d’agneau confite aux aubergines, fine semoule aux herbes (17 €). Une grosse faim ? Partagez-vous les roboratives et énormes Côtes de boeuf (800 g), écrasée de pommes de terre au raifort & sauce barbecue pour deux personnes.
Mais gardez un peu de place pour l'exquis "blanc manger à la mangue" ou le savoureux "Mi-cuit au chocolat & son sorbet au yaourt Bulgare" (7 €).
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Des korrigans à la tâche.
Quoi de mieux lorsqu’il bruine à l’automne qu’un bon petit repas de crêpes chaudes !
C’est ce que je me disais, à la Porte Dorée, en remontant le long de la (mouillée) fontaine.
Donc, à l’orée du Bois de Vincennes, sur le chemin du Zoo, des cirques, des balades à pied ou à vélo, je me suis arrêtée à la crêperie : « Au Rendez-vous des Gourmets ».
C’est probablement le restaurant le moins cher de Paris et cependant la qualité des mets et des produits employés pour les cuire est parfaite : un cidre, d’une cuvée spéciale, délicieuse ; du beurre
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Avant d’être un restaurant, il connaît plusieurs vies : d’abord moulin (édifié en 1717), dont la galette était un petit pain de seigle que les meuniers vendaient, accompagné d’un verre de lait, il devient salle de bal popu vers 1870.
En 1876, Pierre-Auguste Renoir habite 12 rue Cortot dans une maison-atelier. Cette année-là, tous les après-midi, il descend dans le jardin du moulin, situé à deux pas de chez lui, peindre la fameuse toile du "Bal du Moulin de la Galette" (actuellement au musée d’Orsay).
Toulouse-Lautrec qui a son atelier rue de Tourlaque, prend aussi ses brosses pour peindre un « Bal » beaucoup plus sombre. Plus tard, Utrillo, Dufy, Picasso vont peindre aussi ces célestes ailes, gloire de Montmartre.
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A la pointe de la convivialité.
C’est un petit restaurant sans histoire, au coin de la rue LaFayette et de la rue de la Victoire, dont les principales qualités sont une bonne cuisine traditionnelle française et la chaleur de l’accueil.
A ces atouts s’ajoute celui d’une terrasse en pointe où, aux beaux jours le soleil vient lécher les assiettes.
la Bourse
Tout à côté de 
Au dessert, un véritable Paris-Brest (qui fut inventé pour fêter la première course cycliste sur cette distance et dont la couronne de pâte à chou rappelle une roue de vélo), ou un clafoutis aux cerises, etc.
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texte et photos Anne Riou / Paris Pas Cher
C’est un bistrot tout simple, comme il y en a des centaines dans Paris. A deux détails près : sa terrasse donne sur une rue piétonnière, et sa cuisine est bonne.
A midi, on y sert un plat à 10 €, si copieux qu’il remplace tout un repas.
Cuisine traditionnelle française
Inouï ! André Le Letty, ancien second Chef au célèbre restaurant de "La Tour d'Argent" «
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